Ma première recette à l'extracteur de jus

Cette semaine, j'ai inventé ma première recette à l'extracteur de jus: un filet mignon aux olives. L'idée est de faire une marinade avec du jus de céleri, de fenouil et de citron. On ajoute ensuite des olives pendant la cuisson. Servi avec de la quinoa, c'était franchement pas mal. Je n'ai pas pris de photo mais vous pouvez trouver la recette ici.